Mat på bord

Alba Catering lager en blanding av internasjonale retter og italiensk mat, men alltid med en italiensk tvist. Foto: Alba Catering

Alba Catering støtter Norsk Epilepsiforbund

Kjøper du menyer hos Alba Catering som er merket med Epilepsiforbundets logo, går 15 prosent av salgsprisen til forbundet.

Det var daglig leder og driftsansvarlig i cateringfirmaet, Silvia Carlucci, som fikk ideen til å støtte oss på denne måten.
– Jeg har selv epilepsi, forteller hun, – og i fjor hadde jeg tre anfall på én dag. Min type epilepsi er egentlig lett å behandle, men jeg var så stresset og gjorde masse feil med tablettene.
Silvia kommer opprinnelig fra Italia, men har bodd i Norge i tre år.
– Jeg synes legene på legevakten her var så flinke til behandle meg den dagen. Hjemme i Italia jobbet jeg som frivillig i det italienske epilepsiforbundet, men siden jeg ikke har tid til det her, tenkte jeg at dette var min eneste mulighet til å hjelpe litt.

Populær tapas
– Hva slags mat kan man bestille hos dere?
– Vi lager mest italiensk mat. Alle våre eiere er italienere. Vi lager en blanding av internasjonale retter og italiensk mat, men alltid med en italiensk tvist.
– Har du noen spesiell anbefaling?
– Tapasmenyen er veldig populær, og jeg skjønner hvorfor. Der finner du noe for alle. Det er en blanding av forskjellige typer råvarer, og alle gjestene finner garantert noe de liker.

Leie kokk-konsept
– Til hvilke anledninger passer det med mat fra Alba Catering?
– Egentlig leverer vi til enhver type anledning: frokost, møtemat, private anledninger, store og små. Det vi liker best, er å lage mat etter leie kokk-konseptet. Vi hadde en privat anledning nylig der vi dro til et selskap i Bærum og laget mat hos gjestene, for gjestene, og med gjestene. Vi lager vår egen ferske pasta, og gjestene kunne delta i matlagingen.

Alba Catering leverer vanligvis i hele Akershus, Oslo og Østfold-området. Hvis det er snakk om store anledninger, kan de levere over hele Østlandet. De tilbyr også leie av selskapslokale og hjelp med planlegging av arrangementet.

Glad for støtten
Konstituert generalsekretær i Epilepsiforbundet, Jørn Sibeko, er svært glad for støtten.
– Jeg ble utrolig glad for dette initiativet, ikke bare fordi støtten vil komme godt med, men særlig på grunn av hvor det kommer fra, sier han. – Dette er et lite firma som gjør et stort valg på bakgrunn av et ekte engasjement for saken vår. Uavhengig av hva dette vil bety økonomisk, er generøsiteten i dette tiltaket noe helt spesielt for oss. Jeg er dypt takknemlig overfor Silvia og resten av Alba Catering.

Mer informasjon om Alba Catering og deres lekre menyer finner du på nettsiden deres

Menyene som gir donasjon til Epilepsiforbundet er merket med vår logo, og også samlet på én side.

Alba Catering består av (fra venstre) Massimiliano eller Max (bakeriansvarlig), Silvia, og Luigi (kjøkkensjef). Foto: Alba Catering

Share Share Share

På denne siden brukes informasjonskapsler ("cookies") til å få statistikk over bruk av sidene våre og for å gi ekstra funksjonalitet til deg. Vi kan også bruke cookies i forbindelse med markedsføring av våre produkter og tjenester. Ved å fortsette å bruke siden bekrefter du at du godtar det.

Design: Tenk Kommunikasjon // Utviklet av Imaker AS